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No.2792【便宜還是有好貨】

Más de Manzanos 2013 Reserva DOCa Rioja 

 

由90% Tempranillo與10% Garnacha混釀而成,二種都是西班牙當地代表性的原生葡萄品種,50%法國 & 50%美國橡木桶儲養24個月,裝瓶後在原廠酒窖中靜靜躺了一年,釀酒師覺得酒中的各種元素已然融合、順口好喝之後,才出廠上市。
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此酒果味豐富,帶有黑李子、甘草、以及一些黑胡椒的辛香風味,口感圓潤,單寧均衡而不會咬口,餘韻之中帶有一絲酒釀櫻桃的fuu,是搭配燉肉的好伴侶。

 

圖像裡可能有植物、食物和戶外

 

【酒莊介紹】
Manzanos酒莊1890年創立於Navarra產區,是一間歷史悠久的百年老莊。酒莊第一代只是將釀好的酒整桶出售給大型酒商,傳承到了第二代,則開始自行裝瓶行銷,目前已傳承到第五代,葡萄園遍佈於西班牙北部各產區,包括Rioja、Navarra、甚至擴及Rueda。
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正因酒廠歷史悠久,因此葡萄園中遍佈樹齡50-60年的老藤,雖然是便宜酒款,也都使用老藤葡萄來釀製。不過Manzanos酒莊一直以來都只在歐洲境內銷售,所以國際間知名度並不高,直到近期才展開拓展市場到亞洲的計畫。


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【Rioja產區介紹】
Rioja產區是西班牙最著名也是最重要的優質葡萄酒產區,被譽為西班牙的「波爾多」,是眾多西班牙經典名酒的故鄉。19世紀末,由於波爾多葡萄園遭受到嚴重的葡萄根瘤蚜蟲侵襲,波爾多酒產量大減,為了另覓可替代的酒源,不少酒商與葡萄農越過邊界,將希望寄託在Rioja,而Rioja也沒有讓大家失望。本區兩個歷史悠久的知名酒莊:Marqués de Riscal(1860)以及Marqués de Murrieta(1872)這兩個侯爵酒莊的葡萄酒,就見證了這段歷史,也證明了Rioja產區的美酒潛力。(Rioja與法國波爾多,中間隔著庇里牛斯山脈,直線距離只有約300公里,差不多就是台北到高雄。)
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Rioja產區的紅酒色澤深濃,就像身穿紅色舞衣,跳著佛朗明哥舞的西班牙女郎,既嫵媚又熱情;也像是西班牙鬥牛士手中揮舞的紅色布縵,挑釁著發狂的公牛,具有野性與激情。據說,曾多次造訪西班牙的諾貝爾文學獎得主海明威在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鐘聲》時,為了激發靈感,起初總會在書桌邊擺上一杯威士忌,可惜還是腸枯思竭,進展不大;後來,改喝當時有著「鬥牛之血」之稱的Rioja紅酒後,突然文思泉湧,終於完成一代名作,不僅成為Rioja葡萄酒的忠實粉絲,也為知名的Rioja葡萄酒平添一則文壇傳奇。
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【Rioja等級介紹】
Rioja是西班牙葡萄酒生產規定最嚴格的葡萄酒產區,對葡萄酒的陳年和儲存的時間都有規定,以下大致說明:
Joven (sin Grianza):這是入門級的酒款,只要在橡木桶貯存3~4個月,裝瓶後,隔年就可上市。

Crianza:至少在橡木桶中貯存1年,之後裝瓶貯存1年,第三年才可上市。

Reserva:至少在橡木桶中貯存1年,並裝瓶貯存2年,第四年才可上市。

Gran Reserva:至少在橡木桶中貯存2年,並裝瓶貯存3年,第六年才可上市。.

 

沒有自動替代文字。

 

禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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    陳杰瑞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()