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No.4022
【新鮮、多汁而且飽滿~澳洲Sauvignon Blanc】
酒名: Riposte 2017 Foil Sauvignon Blanc 白酒
不讓紐西蘭專美於前,澳洲近年的Sauvignon Blanc一樣做的有聲有色,喝起來新鮮、多汁而且飽滿。
大叔一無所有後靠這些產品反擊到現在成為五顆星酒莊。
絕對應該一試。
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【酒莊介紹】
「Riposte」擊劍運動裡的反擊招式,如今代表70歲大叔對命運的怒吼以及James Halliday五顆星評價的酒莊。
最後這一擊Tim把籌碼全押在自己的釀酒天賦上,因此Riposte成立至今超過十年未曾擁有葡萄園,靠著Tim在業界50年的人脈,選用最好的契作來源,其中包括當年賣給Henschke的Lenswood Vineyard。
手上雖無劍、心中仍有劍。
James Halliday在他的評鑑中如此介紹Tim Knappstein:「永遠別低估老狗學會的新把戲,特別是當他腰帶別著500枚酒展大獎的時候」
欽佩大叔的骨氣外,Riposte C/P超高的酒價與表示才是挑中它的主因。(而且大叔最後又把名字偷渡回酒標上了)
平價澳洲酒什麼表現,一起來瞧瞧大叔的反擊。
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/2361387520590786/
🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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