創潮酒坊

No.2516【Brunello di Montalcino】
酒名: La Palazzetta 2011 Brunello di Montalcino 紅酒

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行家眼中的最頂級義大利紅酒，剛好就是3個B：Barolo、Barbaresco、以及Brunello di Montalcino。前二者位於西北義，以100%的Nebiolo葡萄釀製，而Brunello di Montalcino以100% Sangiovese釀製，彼此風味完全不同，但都有一個特色，就是需要時間陳年發展，完全成熟之後會綻放出迷人的果味與花香。

雖然是義大利最強三劍客產區之一，但有一點很奇怪：根據達人(T大)20年來購買義大利Brunello di Montalcino的經驗，在台灣很容易就買到專家分數不錯、且價格比全美國最低價還便宜的Brunello di Montalcino，有些義大利酒在台灣買、甚至跟義大利當地稅後價格相差無幾，身為台灣酒友，真的是非常幸福......這一款義大利La Palazzetta的Brunello di Montalcino，就是標準範例。

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【BdM簡介】
Brunello di Montalcino是義大利最好的產區之一，地位並不亞於Barolo與Barbaresco，義大利官方分級DOCG最早制定之初，只有五個產區被列入，二個在西北部的皮蒙特，托斯卡尼則占了三個，其中之一就是Brunello di Montalcino。
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BdM使用Sangiovese葡萄品種釀製，帶有櫻桃、野莓的水果風味與清爽的酸度，它通常酒體厚實，需要長時間的陳年才能展現出真正的風華，由於Sangiovese葡萄葡萄的酸度稍高，因此適合搭配同樣調性的食物，例如紅醬義大利麵、披薩、或是茄汁牛腩、番茄牛肉麵，都會得到餐酒之間相得益彰的效果。

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【國外價格比較】
有圖有真相，我們的價格，跟義大利當地的價格雷同，而且比香港便宜一大截。

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【達人與素人背書】
Wine Enthusiast : 91分。
Vivino 57位素人平均分數：3.9顆星(滿分5顆星)。
Antonio Galloni : 92分。(2008)

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【特別介紹】

2011在義大利的Brunello di Montalcino(以下簡稱BdM)是個變數極高的年份，葡萄開花之後的5~7月，非常多雨，原本看似即將成為泡湯的一年，但八月期天氣轉好，九月陽光不但普照，而且豔陽加上高溫，使得葡萄超級成熟，許多Brunello di Montalcino酒款都達到了15%的酒精度，甚至有幾家高達15.5%，這相當的不尋常。而天不時予，就要靠"人"來決定成敗，也就是當遇到不尋常的年份時，就是各家酒莊表現自己能耐的時機了。.
那麼這家La Palazzetta是2011年份的BdM勝利組或魯蛇組呢? 答案很簡單，請您自己喝了就知道。

這款2011年份的BdM一開瓶就充滿了櫻桃的果香，並散發出菸草與一絲礦石的風味，14.5%的酒精度入口並不over，單寧非常緊實但不粗糙，骨架結構也非常完整，已經可以佐餐享用，也可以做為女兒紅的陳年紅酒。
 

🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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