創潮酒坊

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No.3442

酒名：Okonomierat Rebholz 2010 PI No. Rose -brut-粉紅氣泡酒

這款粉紅氣泡算是長青商品，分數、品質樣樣不缺。

天氣好熱，桌上擺上一瓶正好開胃。

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【專家背書】

Joel時期的G&M 給了93分的評價並入選2017年度汽泡前十強。

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【酒莊介紹】

"Love me or leave me"，Ökonomierat Rebholz從90年代開始便用這種態度走自己的葡萄酒之路，他的酒產量少而且酒精度不固定，但那稍捏及碎的特有風格與來自G&M各方的高度評價，讓消費者每每在分數公布後翻遍市場徒呼負負。

這就是Hansjörg，舊金山侍酒師Rebecca Fineman有著很恰當的形容，她說： Hansjörg這位看似隨性的釀酒遊俠(Rogue)，總能做出純粹、美好又無暇(Perfect)的酒款。

(完整版)

https://goo.gl/qtCymu

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No.3076【三手聯彈氣泡酒】

酒名：Aldinger 2008 Grosse Cuvee 2-氣泡酒

Volker的老婆姓Wöhrwag，她哥哥Hans Peter Wöhrwag正是Wöhrwag酒莊的莊主，當Aldinger與Wöhrwag兩家苻騰堡生產者想做氣泡的時候，娶了Wöhrwag莊主妹妹的Volker Raumland自是抓刀的不二人選。

Grosse Cuvee2正代表兩個酒莊的發想與兩個產區的合作。

93% 的Pinot Noir以及7%的Pinot blanc。2016年除渣。

三強打造，高手背書的陳年產品。

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【酒莊介紹】

今年ProWein德國官方大陣仗的以Sekt(德國氣泡酒)為主題擺了13款酒任君品嘗，目的就是讓來客明白這個緯度比香檳還北的國家，除了世界最大的氣泡酒消耗量，如今也提供足與香檳匹敵卻更廉宜的產品，而Raumland當然也在其中。

(完整版)

https://www.facebook.com/groups/1993881810669370/permalink/2341626122561602/

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🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~

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