創潮酒坊

No.1798【沒有最好喝~只有更好喝】

酒名: Christian Confuron 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Vaucrains" 紅酒

這家酒莊的Nuits Saint Georges村莊級與一級園達人(T大)都蠻喜歡的，不過達人(T大)說好不稀奇，消費者說的才算是肯定。有圖有真相，附圖即是酒友來訊的截圖......此酒的"村莊級"得到網友回應：超好喝！香到爆炸！

本文這支是更高一階的一級園，當然更好喝、更香到爆炸~

Christian Confuron的弟弟J. J. Confuron在台灣頗為有名，不過1980年二兄弟分家後，雖然葡萄園地塊相鄰，但酒的風格也確實有些差異，目前都各自交給子女接棒。

弟弟J. J. Confuron是自然動力農法的忠實信奉者，而哥哥Christian Confuron比弟弟更加"順其自然"，在勃根地當地以"無為而治"頗為出名，從葡萄園的管理到釀酒的過程，一切崇尚自然。

喜歡果味豐滿型態勃根地的朋友應該會比較喜歡愛用新桶的弟弟J. J. Confuron，但喜歡幾乎沒有人為干預的勃根地自然風味者，就會喜歡不用新桶也太加二氧化硫的Christian Confuron。

Christian Confuron的這一款Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Vaucrains"，葡萄園面積只有0.25公頃，平均藤齡超過50歲，口感扎實，具有極佳的陳年實力。

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【國外價格比較】

Christian Confuron這支酒產量極少，網路上查不到成交行情，不過這一支"Les Vaucrains"一級園，是一個超高檔的葡萄園，各位可以自行查閱其他酒莊這個葡萄園的行情，沒有台幣三千以下的喔~

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【2014夜丘特優年份】

2014是勃根地紅酒的經典年份，不只精巧多酸，而且紅色莓果風味迷人；2014的勃根地紅酒不是肥美厚重型態，它從頭到腳就非常的勃根地，是個經典的勃根地代表年份。

有圖有真相。請參閱附圖：Wine Spectator給予2014勃根地夜丘的年份分數，高達95分，是有史以來夜丘紅酒第三高的分數，只輸給最高的98分(1990與2005年份)、以及次高的96分(1996與2002年份)。

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【Vaucrains一級園】

Nuits Saint Georges是勃根地夜丘的重要村莊產區，全村雖然沒有特級園，但那不是因為品質不如人，而是因為當年的地主不願意繳交較高額的特級園稅金之故 (現在當然悔不當初)；各位都知道勃根地最好的紅酒產區都在"夜丘"Cote de Nuits之內，你知道為何叫"Cote de Nuits"、不叫Cote de Gervey、Cote de Vosne、或是Cote de Chambolle? 因為這個"Nuits"就是取自Nuits Saint Georges，這也說明了Nuits Saint Georges不但不遜於其他那些擁有特級園的村莊，而且根本就是夜丘好酒的代表圖騰。

Nuits Saint Georges最好最貴的幾個一級園，第一名公認就是"Les Saint Georges"一級園，緊追在後的就是"Les Vaucrains"與"Boudots"這二個一級園；"Les Vaucrains"與"Les Saint Georges"二個園是鄰居，位於整個夜聖喬治的最南端，酒質複雜多層次，是巷子內行家的窖藏名單之一。

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【酒莊介紹】

Christian Confuron是Jean-Jacques Confuron的哥哥，二兄弟在1980年代分家，Christian Confuron酒莊已交棒給兒子Philippe，是個沉默做事的葡萄農，酒莊循傳統古法釀酒，不靠新橡木桶修飾酒質，而且幾乎不太加二氧化硫，他的酒質樸實，喝起來耐人尋味，值得一試。

🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~

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