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No.1513【喜慶宴會最超值紅酒】
酒名: Robert Mondavi 2013 "Woodbridge" Cabernet Sauvignon

Robert Mondavi基本款"Woodbridge" Cabernet Sauvignon。戰鬥酒、婚宴酒、跟公司部門小白兔春酒聚餐用酒，這是首選。

此酒柔順易飲、果味圓潤，完全彰顯超級年份的葡萄好品質，不是甚麼驚世駭俗需要慢慢品飲的大酒，而是東西合南北匯的宴會佐餐良伴，非常物超所值。

事實上，這支酒雖然是便宜酒，但由於2013是加州有史以來最佳Cabernet Sauvignon年份之故，這支便宜紅酒居然也有陳年發展的實力。我從四年前開始喝這支酒，隨著時間的過去，它一年比一年好喝，而且香氣也更為甜美，口感更加圓潤，在NT$400以下的價格而言，這支紅酒完全沒有對手。

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【2013空前年份】
2013年，是加州Cabernet Sauvignon有史以來空前的好年份，得到Robert Parker's Wine Advocate給予98分的年份分數，史上最高分，沒有之一；加州Cabernet Sauvignon的2013，目前就是空前的第一名年份。

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【羅伯蒙岱維介紹】
Robert Mondavi(羅伯蒙岱維)是誰? 他是一家美國酒莊的莊主，是第一位獲得Vinexpo終身成就獎、對20 世紀葡萄酒界最具貢獻的三大巨擘之一。

話說波爾多五大酒莊之一的Chateau Mouton聽過吧? 它在1855年的分級中被分到第二級，但在後繼的莊主飛利浦男爵勵精圖治的努力之下，Chateau Mouton在1973年終於升為第一級，也是1855 Grand Cru Classe分級後唯一被升格的酒莊，飛利浦男爵堪稱法國葡萄酒界最具代表性的人物之一；不過早年有人問他對於加州葡萄酒的感想，只見飛利浦男爵眉頭一揚，回應說：「啥? 加州葡萄酒? 不就是那些喝起來全都跟可樂一樣的東東?」

然而歷經1976巴黎品酒會、加州酒痛宰了Chateau Mouton之後，原本對加州酒不屑一顧的飛利浦男爵，居然在1979年與一家加州酒廠合作，一起釀製了第一個年份的Opus One，近年並成為大家心中人氣第一名的美國酒。

讓飛利浦男爵屏除成見的、那一家加州酒廠的莊主，就是羅伯蒙岱維！你現在知道這位羅伯蒙岱維是甚麼等級的人物了吧?

如今，Robert Mondavi的葡萄酒，早已成了加州酒的指標性代名詞，這款2013 Woodbridge Cabernet Sauvignon，是Robert Mondavi酒廠的平價基本款，來自加州Cabernet有史以來最強的年份，是我個人推薦的最佳婚宴用酒。

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🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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