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No.3106【直接PK NV香檳】
酒名: Raumland NV Cuvée Katharina Brut氣泡酒

Rudi Wiest ~美國最強大的德系酒進口商也有代理Raumland,在他的介紹裡寫到,Cuvée Marie-Luise與 Cuvee Katharina 這兩款入門酒足以K掉NV香檳而且還便宜許多。

以Pinot Noir與Pinot Meunier混釀而成,氣勢威猛香氣驚人。其中Pinot Noir就是來自Bürgel葡萄園。

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【酒莊/酒款介紹】
今年ProWein德國官方大陣仗的以Sekt(德國氣泡酒)為主題擺了13款酒任君品嘗,目的就是讓來客明白這個緯度比香檳還北的國家,除了世界最大的氣泡酒消耗量,如今也提供足與香檳匹敵卻更廉宜的產品,而Raumland當然也在其中。
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1993881810669370/permalink/2341626122561602/





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No.3107【直接PK NV香檳】

酒名: Raumland Cuvée Marie-Luise Brut氣泡酒

Rudi Wiest ~美國最強大的德系酒進口商也有代理Raumland,在他的介紹裡寫到,Cuvée Marie-Luise與 Cuvee Katharina 這兩款入門酒足以K掉NV香檳而且還便宜許多。

 

100%黑皮諾釀成的NV,香氣雅緻而且入口後的回甘餘韻相當舒服,配鹹水鵝尤其適合。

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【酒莊/酒款介紹】

今年ProWein德國官方大陣仗的以Sekt(德國氣泡酒)為主題擺了13款酒任君品嘗,目的就是讓來客明白這個緯度比香檳還北的國家,除了世界最大的氣泡酒消耗量,如今也提供足與香檳匹敵卻更廉宜的產品,而Raumland當然也在其中。

(完整版)

https://www.facebook.com/…/1993…/permalink/2341626122561602/


 

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No.4113【傳承五代小農香檳】
酒名: Gratiot & Cie NV Almanach No.1 Brut Champagne

這家香檳酒莊是達人(查理王)的資深酒友老吳許願的心頭好,二年前他喝了旗艦款之後念念不忘,於是推薦給達人(查理王)直接聯絡酒廠之後,看到報價如此便宜差點以為報錯了,而試了樣品之後,果然令人驚艷而非吳下阿蒙,所以立馬就下單買進了。

Gratiot & Cie是個家族經營的小農香檳酒廠,已經傳承五代了,目前的五代目莊主在家種葡萄釀酒,美麗的老婆出外行銷,男主內女主外,二人還有二個可愛的女兒,家和萬事興,難怪香檳的品質做得越來越好。

這一款Almanach No.1,是85% Pinot Meunier + 15% Chardonnay混釀而成,其中49%來自2013年份,51%則來自2011/2012的"基酒"。此款Almanach No.1香檳浸渣陳年儲養了整整3年,除渣時添糖 9 gr/litre。

這支酒取名為No.1,是酒莊的第一砲,隱喻著它就是酒莊風格的代表作。使用的葡萄來自7個不同的村莊,葡萄園大多都是面南的最佳位置,這也使得Gratiot & Cie 酒廠的這款No.1 無年份香檳,喝起來帶有更多圓潤的口感。




 


🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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    陳杰瑞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()